Abril/2012  |  nº 115  |  Abril  |  FEDERAÇÃO DAS INDÚSTRIAS DO ESTADO DE SANTA CATARINA
Missão ao Chile em busca de referências em produtos e equipamentos

Câmara de Desenvolvimento da Indústria da Panificação da FIESC promoveu missão ao Chile de 19 a 22 de março. A delegação de panificadores de Santa Catarina foi ao país em busca de referência em novos produtos e equipamentos. "A missão atendeu as expectativas, serviu para concluirmos que o nosso segmento no Brasil está no caminho certo, bem como ser referência para todo continente sul-americano",
afirmou o presidente da Câmara de Desenvolvimento da Indústria da Panificação e Confeitaria, Nestor Winzewski, que liderou o grupo.

A delegação catarinense visitou a empresa de acessórios Artebianca, a indústria de equipamentos para panificação Maquipan, que abrange 90% do mercado chileno, e a Federação Chilena de Industriais Panificadores (FECHIPAN), além de diversas panificadoras da região de Santiago. Durante a visita à FECHIPAN, o grupo recebeu um panorama setorial do país, que é o segundo maior consumidor de pão do mundo (97kg/ano per capita), respondendo por 3,25% do PIB industrial e empregando 230 mil trabalhadores. "Obtivemos informações oficiais do setor bem como seu planejamento, sabendo dessas informações podemos comparar com o setor Panaderil do Brasil e fazer uma analise para traçarmos um comparativo. Enfim, foi muito válida", diz Fernando Zen, proprietário da Panificadora Zen.

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Maçãs Secas
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Bombas com dispositivo medidor ou concebidas para comportá-lo
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Carnes de animais da espécie bovina, frescas ou refrigeradas; Desossadas.
Espanha
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Edição:Filipe Scotti e Dâmi Radin

Reportagem:Dâmi Radin, Elida Ruivo, Ivonei
Fazzioni e Gabrielle Bittelbrun